В Караганде открылось первое вегетарианское кафе
Сеть вегетарианских кафе существует уже давно в России. В Казахстане подобное заведение можно найти в Алматы, а вот для нашего города кафе "Рада" пока что первое.
Айнур Имашева, владелица заведения, говорит, что питается вегетарианской пищей уже около восьми лет. Идея открыть вегетарианское кафе возникла у нее скорее из-за того, что самой хотелось вкусно питаться и поделиться этим с людьми.
- Многие думают, что вегетарианство - это питание одной лишь травкой, - говорит Айнур.- Это огромное заблуждение. Можно быть вегетарианцем и питаться сытно и вкусно, не только без вреда для здоровья, как многие считают, но даже с пользой.
Айнур говорит, что каждый из вегетарианцев выбирает подобный образ жизни из разных соображений. Кто-то для того, чтобы вести здоровый образ жизни, кто-то потому что не терпит насилия над животными - причины разные. Но чтобы так питаться, должен быть какой-то внутренний посыл, необходимо понимать, для чего ты это делаешь.
- Я стал вегетарианцем не так давно - всего полтора года назад, - говорит Александр, посетитель кафе. - На это меня вдохновил друг, который рассказал о пользе подобного образа жизни. Не могу сказать, что мне не хочется мясо, привычка осталась. Но мне нравится та легкость организма, которая появилась после того, как я стал вегетарианцем.
Кроме того, вегетарианцы говорят, что прекрасно относятся к людям, которые едят мясо. Больше неприятных эмоций доставляют пьяные.
Кафе "Рада" расположено по адресу проспект Н. Абдирова, 6. Первые две недели кафе будет работать с 12.00 до 20.00 часов. В дневное время кафе будет работать в режиме бистро, в вечернее время можно будет выпить травяные чаи и вкусные напитки.
http://ekaraganda.kz/?mod=news_read&id=42339#del
